Finite le prove scritte, ora tocca solo concebtrarsi sul rash finale: gli esami orali. Ma oltre allo studio ci si può preparare anche mangiando, cercando di evitare cibi nocivi e cercano di invece di assumere quelli che aiutano la memoria e diminuiscono lo stress. Il primo consiglio è quello di evitare le sostanze eccitanti come il caffè - si legge in un vademecum stilato dall'ufficio studi di Coldiretti - a cui ricorre quasi uno studente su tre e il tè, ed è irrinunciabile per circa uno studente su sei. Via libera invece a piatti a base di pasta, riso, frutta e verdura, uova bollite. Per bere, invece, perfetto il latte caldo, per la colazione, la merenda pomeridiana e anche prima di andare a dormire. Secondo il sondaggio realizzato da Swg in collaborazione con Studenti.it, i ragazzi cercano di difendersi dall'ansia degli esami ricorrendo nel 31% dei casi al caffè o nel 17% al tè.

Da evitare, ci sono anche patatine in sacchetto, salatini e cioccolata che sono invece spesso presenti tra le scorte di emergenza delle ansiose vigilie. È necessario - consiglia la Coldiretti - cercare di riposare adeguatamente facendo attenzione anche all'alimentazione, evitando sia il digiuno che gli eccessi, in particolare con cibi pesanti o con sostanze eccitanti.
Assolutamente da bandire gli alimenti molto conditi che rendono più difficile addormentarsi come pure cacao oltre ai superalcolici: inducono un sonno di pessima qualità e un difficile risveglio.

Tra i condimenti noci sono i cibi con sodio in eccesso, curry, pepe, paprika e sale in abbondanza, ma anche piatti nei quali sia stato utilizzato dado da cucina. Anche gli alimenti in scatola, per l'eccesso di sodio e di conservanti sono da tenere lontani.
Da non farsi mancare infine un buon dolcetto "di incoraggiamento", ricco di carboidrati semplici: ha una positiva azione antistress, così come infusi e tisane dolcificati con miele che creano un'atmosfera di relax e di piacere che distende la mente e la rende più pronta a rispondere alle sollecitazioni degli esaminatori.